Внешний вид и фигура – бесконечно больная тема всех женщин мира. Всем нам всегда хочется выглядеть идеально, иметь параметры 90*60*90, минимальный вес, блестящие волосы, длинные ногти, в общем, как модели, смотрящие на нас со страниц глянцевых журналов. Особое «обострение» данного симптома начинается весной и летом.
Как говорится, мы есть то, что мы едим. И, действительно, в первую очередь наш внешний вид и состояние кожи и волос в первую очередь зависит от правильного питания.
В большинстве случаев цель девушек – похудеть. Существует великое множество всевозможных диет. Остановимся подробнее на одной из них, а именно нас интересует белковая диета Дюкана.
Пьер Дюкан – знаменитый французский диетолог. По его мнению наши килограммы зависят от индивидуального количества жировых клеток у человека, и чем их больше, тем выше склонность к полноте. При усиленном питании данные клетки делятся и увеличиваются. Основной принцип этой диеты: питаться по схеме на протяжении всей жизни, а не пару месяцев.
Вся диета Пьера Дюкана делится на несколько периодов:
1 период. Продолжительность максимум 10 дней. Заключается в том, что в меню возможно употребление только белковых продуктов (курица, индейка, яйца, рыба) и потребления большого количества жидкости (минимум 1,5 литра в сутки). Нельзя употреблять сахар, но можно использовать его заменители. В этот период приветствуются прогулки и небольшие физические нагрузки.
2 период. Продолжительность от 1 месяца. Заключается в чередовании белковой и вегетарианской пищи, (к примеру — день через день или два через два). Сохраняется потребление большого количества жидкости, прогулки и физические нагрузки. Рецепты блюд могут быть различными – грибы, салаты, супчики.
3 период. Продолжительность рассчитывается по формуле: 1 потерянный килограмм = 10 дням. В пищу могут употребляться продукты 1,2 периода, плюс добавляются фрукты, немного макарон и картофеля. НО: обязательно четверг должен быть днем потребления ТОЛЬКО протеинов.
4 период. Продолжительность – по возможности вся оставшаяся жизнь, чем дольше, тем лучше. Особенность данного периода в том, что 1 день в неделю должен быть посвящен потреблению только протеинов и обязательно употребление 3-х столовых ложек отрубей в день. Это могут быть, к примеру, хлопья на завтрак.
